Montag | 11:00-22:00 |
Dienstag | 11:00-22:00 |
Mittwoch | 11:00-22:00 |
Donnerstag | 11:00-22:00 |
Freitag | 11:00-22:00 |
Samstag | 11:00-22:00 |
Sonntag | 11:00-22:00 |
Suppen | ||
![]() | Maultaschensuppe | |
mit Gemüsestreifen und frischem Bauernbrot 6,20 | ||
![]() | Hausgemachte Gulaschsuppe vom Weiderind | |
mit frischem Bauernbrot 8,10 | ||
Frisch vom Markt | ||
![]() | Grosser Salatteller | |
mit Blattsalat, Kraut-, Karotten- und Kartoffelsalat Essig-Öl Dressing sowie frischem Bauernbrot """extra Auswahl !! Doppelklick auf Salatteller !!! 9,50 | ||
![]() | Kleiner gemischter Salat | |
Essig-Öl Dressing 5,20 | ||
Falafel-Bowl | ||
mit bunten Blattsalaten und Rohkostgemüse. Chia-Samen an fruchtigem Mango-Dressing und Joghurt-Minzdip 14,80 | ||
Vegetarisch | ||
![]() | VEGGIE BURGER | |
Beyond Meat Patty im rustikalen Weizenbun mit mariniertem Tomaten-Ruccolasalat, roten Zwiebeln und Cocktailsoße 14,90 | ||
![]() | Pfannenfrische Käserahmspätzle | |
mit Röstzwiebeln 12,80 | ||
![]() | Griechischer Flammkuchen | |
mit Schafskäse und Peperoni 11,50 | ||
![]() | Veganes Gemüsecurry mit Kokosmilch | |
im Reisrand 14,80 | ||
Typisch Brauhaus | ||
![]() | DER SCHWABEN BURGER | |
200 Gramm gegrilltes Rindfleisch Patty in einem Brioche-Brötchen| schwäbische Käsespätzle|Röstwiebeln| Spiegelei| Burger-Soße und Rustica-Pommes 15,90 | ||
![]() | Brauhaus Burger | |
200 Gramm gegrilltes Rindfleischhack in einem Brioche-Brötchen mit Burger-Soße, Spiegelei, Speck, Krautsalat und Romatomaten 15,90 | ||
![]() | Schwaben-Teller mit geschnetzeltem vom Schwäbischen Landschwein | |
in Champignon-Rahmsoße mit Eierspätzle 16,80 | ||
![]() | Deftiges Brauer-Gulasch vom Weiderind | |
mit Eierspätzle 18,20 | ||
![]() | Schweinebraten vom schwäbischen Landschwein | |
mit Bratensoße, Eierspätzle und Rotkohl 15,90 | ||
![]() | Schweinshaxe frisch aus dem Ofen | |
(20 Minuten) mit Bratensoße und frischem Bauernbrot 16,90 | ||
![]() | Paniertes Schweineschnitzel | |
mit Rustica-Pommes 13,80 | ||
![]() | Paniertes Schweineschnitzel mit Salat | |
ohne Pommes!!!! Nur Salat 14,50 | ||
![]() | Brauhaus Spezial | |
Schweinebraten, Bratensoße, eine Fleischmaultasche mit geschmälzten Speck-Zwiebeln und Käserahmspätzle 18,80 | ||
![]() | Heckengäu-Beluga-Linsen | |
mit Eierpätzle und Saitenwürstle 13,80 | ||
![]() | Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind | |
mit Bratensoße und Röstzwiebeln dazu Eierpätzle 23,90 | ||
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN VOM WEIDERIND | ||
mit Bratensoße & Röstzwiebeln, dazu Eierspätzle 23,90 | ||
Pro Biererle & Vesper | ||
![]() | Wurstsalat | |
Schinkenwurst, Radieschen, Zwiebeln, Essiggurke, frisches Bauernbrot 10,90 | ||
![]() | Wurstsalat mit würzigem Bergkäse | |
Schinkenwurst, Radieschen, Zwiebeln, Essiggurke, würzigem Bergkäse und frischem Bauernbrot 12,90 | ||
![]() | Allgäuer Käsebrote | |
Käsescheiben auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter 10,80 | ||
![]() | Schwarzwälder Schinkenbrote | |
Feine Scheiben vom Schwarzwälder Schinken auf frischem Bauernbrot garniert mit Tomaten, Essiggurke, Radieschen, Zwiebeln und Butter 11,80 | ||
![]() | Flammkuchen | |
mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse 11,50 | ||
![]() | Ein Paar kesselfrische Weißwürste | |
mit frisch gebackener Brezel 8,20 | ||
![]() | Currywurstpralinen | |
in Pikanter Soße mit Rustica Pommes 12,90 | ||
![]() | Würzig gebackene Kartoffelecken | |
mit Sour Cream 6,90 | ||
![]() | Zwei Maultaschen aus dem Sud | |
mit Geschmälzten Speck Zwiebeln, Bratensoße und schwäbischen Kartoffelsalat 13,90 | ||
Dessert | ||
![]() | Schwäbischer Kaiserschmarrn | |
mit Apfelmus 7,20 | ||
![]() | Wiener Apfelstrudel | |
Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce 6,40 | ||